L'un des plus connu est celui de Nice, on regarde un reportage sur les préparatifs:
Le Carnaval de Nice débutera le 15 février avec pour thème, "Les 5 continents". Dans les hangars, on s'affaire auprès de la fabrication des grosses têtes et des chars qui participeront aux parades géantes.
À Menton, ville des agrumes, on profite de ces fruits pour décorer les chars: C'est la saison des agrumes dans l'extrême Sud-Est de la France. Les arbres sont couverts d'oranges, de clémentines et de citrons avec lesquels on prépare un délicieux dessert, la tarte aux citrons.
Un autre carnaval très célèbre, celui de Granville en Normandie: Du rouge, du bleu, des contraires et des contrastes... Dans la commune de la Manche, le carnaval c'est des tonnes de bonne humeur et du grand n'importe quoi pour le plus grand bonheur des spectateurs.
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